大連殯葬服務管理需要遵守一系列規(guī)定，主要包括以下幾個方面：

殯葬服務機構(gòu)需要按照《殯葬管理條例》的規(guī)定開展相關(guān)業(yè)務。殯葬機構(gòu)必須具備相關(guān)資質(zhì)和證件，保持業(yè)務的合法性和規(guī)范性。同時，殯葬服務機構(gòu)需要遵守相關(guān)法律法規(guī)，不得從事違法違規(guī)的經(jīng)營活動。

殯葬服務機構(gòu)需要加強服務質(zhì)量管理。殯葬服務機構(gòu)應當建立服務質(zhì)量管理制度，加強員工培訓，提升服務水平，確保服務質(zhì)量和安全。同時，要加強對殯葬設施設備的維護和管理，保證設施設備的正常運轉(zhuǎn)。

殯葬服務機構(gòu)需要做好環(huán)境保護工作。殯葬服務機構(gòu)應當加強對殯葬場所的環(huán)境保護管理，做好噪聲、廢氣、廢水等環(huán)境治理，保障公眾生活環(huán)境的衛(wèi)生和安全。

殯葬服務機構(gòu)需要做好安全管理工作。殯葬服務機構(gòu)應當建立安全管理制度，制定安全操作規(guī)程，加強安全生產(chǎn)宣傳教育，確保殯葬過程中的安全生產(chǎn)。同時，要做好突發(fā)事件的應急預案，及時有效處理意外事件。

大連殯葬服務需要遵守相關(guān)法律法規(guī)，并且加強服務質(zhì)量管理、環(huán)境保護和安全管理工作，確保殯葬服務的合法性、規(guī)范性和安全性。只有這樣，才能更好地為市民提供優(yōu)質(zhì)的殯葬服務。